新华网广州3月28日电（记者吴俊）一家旨在为食品安全护航的司法鉴定机构２６日在广州成立，在这里，市民只需花一元钱就能进行农药残留的司法鉴定，１０分钟即可拿到检测结果。

    这家鉴定机构是中国广州分析测试中心成立的法医毒物司法鉴定所。据该所所长牟德海介绍，该所通过技术攻关，于１９９５年就研制出了农药残毒快速测定仪，只要丢几片菜叶，或几片果皮，就可以测出有机磷和氨基甲酸酯两种毒物是否超标。据介绍，这两种毒物是我国允许合法使用的农药中的主要毒物，如果长期食用超标毒素，会导致身体虚弱，中枢神经中毒。牟德海说，该所农药残毒的快速司法鉴定只需一元钱成本，１０分钟就有检测结果。

    牟德海告诉记者，虽然检测只需要一元钱和１０分钟，但让所有的老百姓都拿着菜到该所检测还是不方便。因此，该所已将１０００多台农药残毒快速测定仪提供给广东省工商部门和各大菜市场，以进一步方便群众吃上放心水果和放心蔬菜。

    记者从广东省司法厅了解到，中国广州分析测试中心是华南地区唯一的国家级测试中心，曾为"多宝鱼"、"苏丹红"和"红心鸭蛋"等重大食品安全事件提供测试服务。该中心的法医毒物司法鉴定所于２６日通过审核获得司法鉴定资格并挂牌成立，成为广东省１４９家司法鉴定机构之一。（完）